FreshMail.pl
TOMATIN

 Highland Single Malt Whisky

Destylarnia Tomatin założona została w roku 1897. Powstała w miejscu oddalonym o około 20 kilometrów od Inverness (miasto na wschodnim krańcu jeziora Loch Ness), szczycącym się bardzo dobrą sławą przemytniczą i długą historią nielegalnego odpędu whisky. Jak się łatwo domyślić, Tomatin obfituje w doskonałej jakości wodę, która nabiera torfowego posmaku jeszcze zanim trafi do destylarni jako surowiec do produkcji whisky. Tomatin powstała na fali dużego zapotrzebowania na whisky pod koniec XIX wieku, jednak na swój rozkwit musiała poczekać co najmniej pół wieku. W latach pięćdziesiątych i siedemdziesiątych naszego wieku destylarnia została znacznie rozbudowana, a jej produkt wykorzystywany był (i jest) do produkcji niezliczonej ilości blendów, w tym przede wszystkim Big „T”. Jest to bardzo nowoczesna, w pełni zautomatyzowana destylarnia, dzięki czemu nawet przy jej ogromnych mocach produkcyjnych zatrudnia mniej osób niż przeciętna mała, tradycyjna wytwórnia whisky.
źródło:
http://bestofwhisky.pl/wiedza/distillery.php?id=113

www.tomatin.com

Zapisz się do newslettera

Zapisuję się

FreshMail.pl