The Glenrothes

Historia destylarni Glenrothes jest arcyciekawa. Na początku lat 70-tych XIX wieku powstały plany jej budowy, jednak zanim finalny projekt ujrzał światło dzienne, Anglię, a raczej jej system bankowy, dopadł wielki kryzys. Szansa na sfinansowanie destylarni z pewnością oddaliłaby się na długie lata, gdyby nie „o ironio” pomoc lokalnego kościoła prezbiteriańskiego i kwota 600 funtów, którą udało się zebrać na ratowanie przedsięwzięcia. Pożary destylarni na przełomie XIX i XX wieku dewastują ją. Jeden z nich, spowodowany przez pracownika destylarni, który niechcący przewrócił świeczkę podczas naprawy beczek, niszczy niemalże cały zapas dojrzewającego  w magazynie alkoholu. Całe miasteczko przybywa nie tyle z pomocą, co z przeróżnymi pojemnikami, aby napełnić je spływającą ulicami miasta Rothes whisky. Według naocznych świadków, następnego dnia można było zauważyć na okolicznych polach krowy, mające kłopot z utrzymaniem równowagi.

czytaj dalej