Food Pairing – Tym razem coś dla zwolenników dobrej kuchni.
NOWOŚĆ! – FOOD PAIRING
Tym razem coś dla zwolenników dobrej kuchni.
Nie da się pominąć ogromnie ważnej roli, jaką whisky pełni w kuchni szkockiej. Pojawia się ona w większości dań (także deserów). Stanowi zazwyczaj aromatyczny dodatek, występuje także w licznych sosach. Przede wszystkim jednak pozwala wydobyć prawdziwy smak wielu potraw, za co Szkoci są jej szczególnie wdzięczni.
W tym roku czekają nas eksperymenty na bazie whisky. Nieocenioną pomoc w tym zakresie wniesie nasz partner
Parę słów o Fundacji
Klubu Szefów Kuchni powstała w 2008 roku z inicjatywy Klubu Szefów Kuchni: elitarnej organizacji, zrzeszającej najlepszych szefów kuchni w Polsce. Znani z telewizyjnych ekranów i najlepszych restauracji kucharze łączą siły, pomysły i entuzjazm, promując polską kuchnię i troszcząc się o edukację młodego pokolenia kucharzy.