Mark Reynier znowu w Warszawie
Mark Reynier, jeden z największych międzynarodowych autorytetów whisky pojawi się w Warszawie. Po raz drugi z rzędu zostanie gościem specjalnym festiwalu Whisky Live Warsaw.
Według niektórych to Midas świata whisky, który wszystko co dotknie, zamienia w złoto. Gdy dokładnie prześledzimy jego karierę, nie wydaje się to takie nieprawdopodobne! Mark posiada blisko 40-letnie doświadczenie w branży alkoholi, z czego ponad połowę w segmencie whisky. Po dwunastu latach pracy w Bruichladdich, postanowił ją sprzedać firmie Rémy Cointreau (2012 r.) za 58 milionów funtów. W poszukiwaniu kolejnych wyzwań wybrał się w 2014 na wschód Irlandii, gdzie do kupienia był browar ze świetnym wyposażeniem technologicznym. Po dostawieniu dwóch alembików Mark zyskał możliwość produkcji whiskey. Z uwagi na swoją miłość do wina, ponad 50% beczek znajdujących się w destylarni Waterford, bo o niej mowa, jest typu “first fill bourbon”, 20% to American Virgin Oak, a pozostałe 30% podzielone jest po równo na “vindu naturel”, czyli wzmacniane, słodkie wina – Sherry, Porto i Madera oraz tzw. French Premium, czyli beczki po prestiżowych winach.
W destylarnii Waterford produkuje się m.in. organiczną i biodynamiczną whisky GAIA i LUNA. Dwa lata temu przedsiębiorca podjął kolejne wyzwanie i zapoczątkował kolejny projekt, tym razem destylarni rumu – Renegade Rum. Znając jego zapał i rękę do interesów, możemy być pewni kolejnego sukcesu rynkowego.
Podczas WLW Mark będzie obecny na stoisku marki Waterford, chętnie dzieląc się z wami swoimi spostrzeżeniami odnośnie rynku i samej whisky.
Sprzedaż na festiwal prowadzona jest drogą elektroniczną: https://www.whiskylivewarsaw.com/dla-odwiedzajacych/sprzedaz-biletow/.