Olaf Trojnar

Olaf Trojnar to Ambasador marek Suntory Global Spirits i jeden z najbardziej rozpoznawalnych edukatorów whisky w Polsce. Od ponad dekady związany z rodzimą sceną barową – zaczynał za barem, gdzie doskonalił sztukę miksologii, by z czasem stać się przewodnikiem po świecie whisky. Dziś z pasją opiekuje się japońskim i szkockim portfolio marek Suntory, dzieląc się wiedzą i inspirując do odkrywania ich historii, tradycji i charakteru.

Podczas prowadzonych przez niego degustacji i masterclassów uczestnicy nie tylko próbują wyjątkowych trunków, ale również poznają fascynujące opowieści, które stoją za każdą butelką. Olaf znany jest z tego, że łamie stereotypy – pokazuje, że whisky nie jest zarezerwowana wyłącznie dla koneserów, ale otwiera się na każdego, kto ma w sobie odrobinę ciekawości i chęć odkrywania nowych smaków.

Prywatnie ceni prostotę i elegancję – jego ulubionym sposobem na whisky jest perfekcyjny highball w dobrym towarzystwie. Wolny czas chętnie spędza przy muzyce elektronicznej, która – podobnie jak whisky – potrafi łączyć ludzi i budować wyjątkową atmosferę.