Ekspert radzi
Irlandzka whiskey na stałej wznoszącej
Polacy coraz częściej sięgają po irlandzką whiskey – takie wnioski płyną z raportu Ibec (Irish Whiskey Association) za 2019 r. Import tego trunku do Polski wzrósł w ciągu roku o...
Ekspert radzi
Teeling Brabazon – Niezwykłe początki Irish whiskey
Pierwsza, szeroko cytowana wzmianka o „whiskey” w odniesieniu do Irlandii pochodzi z „Annals of the four masters”, kronik średniowiecznej Irlandii. Opowiada ona o wodzu, nazywanym Risterd Mac Ragnaill, który pewnego...
Ekspert radzi
Irish whiskey – czasy odmętu i rokoszy!
Dokładne określenie daty, kiedy pierwsza destylarnia Irlandii rozpaliła ogień pod swymi kotłami destylacyjnymi jest trudne do ustalenia i pozostanie na wieki otwartą debatą. Do 1761 roku rejestracja działalności była dobrowolna...
Ekspert radzi
Fenomen rumu “Agricole”
Jest on tworzony poprzez destylację świeżego, sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Produkowany w byłych francuskich koloniach – Martynice i Gwadelupie, ceniony jest za swój specyficzny aromat i smak, a te...
Ekspert radzi
Jak powstała whiskey Irlandzka?
Dawno, dawno temu irlandzcy mnisi lub ktoś mógłby powiedzieć święty Patryk we własnej osobie, wynaleźli eliksir posiadający tak niezwykłą moc, że wyróżniono go mianem “uisce beatha”, nie mniej ni więcej...
Aktualności
Ruszamy z Masterclass
Zapraszamy w podróż po limitowanych edycjach whiskey Teeling, a każda z nich o zupełnie innej charakterystyce. Pięć różnych wersji, każda dojrzewająca w innej beczce. Poznamy smak beczki po sherry, kalwadosie,...