Dokładne określenie daty, kiedy pierwsza destylarnia Irlandii rozpaliła ogień pod swymi kotłami destylacyjnymi jest trudne do ustalenia i pozostanie na wieki otwartą debatą. Do 1761 roku rejestracja działalności była dobrowolna i wymagała płacenia podatku, nic więc dziwnego, że nikt o zdrowych zmysłach nie chciał skazywać się na męki.…
Ekspert radzi |
11 grudnia, 2018
Przyszłość wygląda obiecująco!
Branża irish whiskey wygląda na bardzo aktywną, od stawiania nowych destylarni, po rozbudowę już działających. Główne marki wprowadziły na rynek nowe produkty, np. Bushmills, który po raz pierwszy od dekad...
Ekspert radzi |
30 października, 2018
Fenomen rumu “Agricole”
Jest on tworzony poprzez destylację świeżego, sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Produkowany w byłych francuskich koloniach – Martynice i Gwadelupie, ceniony jest za swój specyficzny aromat i smak, a te...
Aktualności |
21 lutego, 2018
Teeling Revival IV debiutuje na polskim rynku
Dostępna w limitowanej edycji, 15-letnia whiskey single malt z Dublina wreszcie trafiła do Polski. Teeling Revival IV to prawdziwa gratka dla miłośników dobrych trunków. Tegoroczna, czwarta już odsłona z tej...
Ekspert radzi |
11 stycznia, 2018
Czym Irlandzka whiskey różni się od innych…
Na ostatnim festiwalu WhiskyLiveWarsaw spotkałem przy jednym ze stoisk z „irish” miłośnika whisky, który stwierdził, że nie lubi irlandzkiej, gdyż wszystkie, które próbował smakują tak samo. Skłoniło mnie to do napisania...
Ekspert radzi |
17 marca, 2017
St. Patrick Day czyli dzień Świętego Patryka
St. Patrick Day czyli dzień Świętego Patryka jest kulturowym i religijnym świętem w Irlandii, obchodzonym 17 marca, w dniu jego śmierci. Św. Patryk to najwyższej rangi patron Irlandii. Oficjalnie dzień...
Ekspert radzi |
02 marca, 2017
Nowa edycja Teeling Revival — wkrótce dostępna
Od 1782 roku rodzina Teeling z Irlandii zaangażowana była w produkcję whiskey w Dublinie. W tym właśnie roku Walter Teeling otworzył swoją destylarnię na Marrowbone Lane (Liberties), rozpoczynając tym samym...