Delicja w świecie whisky!
Ekspert radzi |
25 lutego, 2019

Delicja w świecie whisky!

Lata doświadczeń w świecie win okazały się niebywałym skarbem. Wzorce napotkane w branży whisky, wręcz przeciwnie, natchnęły do przemeblowania istniejącego status quo, w poszukiwaniu nowych rozwiązań. John Glaser, bo o nim...


Innowacje!
Ekspert radzi |
18 stycznia, 2019

Innowacje!

Czy słyszeliście o whisky Compass Box Orangerie – delikatnej, odświeżającej, powstałej poprzez wzbogacenie whisky blendowanej skórkami pomarańczy, cynamonu i goździków ? Użycie słowa whisky jest tu pewnym moim nadużyciem, gdyż...


Już nie nowicjusz!
Ekspert radzi |
03 grudnia, 2018

Już nie nowicjusz!

Mimo że Cotswolds to młoda destylarnia, pokazała już na co ją stać, zatem dosyć cackania czy obchodzenia się z nią jak z jajkiem. Zaistniała na dobre na mapie Świata. Osobiście...


Sherry Bomby!
Ekspert radzi |
22 listopada, 2018

Sherry Bomby!

Obserwacja jednostkowych, ale jednak zachwytów, nad wyższością prawdziwej whisky z beczek po Sherry, w której na pierwszy plan wychodzą siarko pochodne aromaty, nad tymi, które niby tej samej proweniencji, ale...