Ekspert radzi |
18 czerwca, 2020
Irlandzka whiskey na stałej wznoszącej
Polacy coraz częściej sięgają po irlandzką whiskey – takie wnioski płyną z raportu Ibec (Irish Whiskey Association) za 2019 r. Import tego trunku do Polski wzrósł w ciągu roku o...
Ekspert radzi |
21 maja, 2020
W 2019 roku piliśmy więcej whisky
Scotch Whisky Association (SWA) podsumowała zeszły rok. Okazuje się, że w 2019 r. piliśmy więcej whisky. W raportowanym okresie sprowadzono do Polski ponad 32 mln butelek szkockiej whisky (0,7 litra)....
Ekspert radzi |
07 kwietnia, 2020
Whisky kolejną ofiarą pandemii koronawirusa
Branża whisky coraz bardziej odczuwa skutki pandemii koronawirusa. Sprzedaż drastycznie spada, destylarnie wstrzymują swoją działalność, a już wkrótce może zabraknąć towarów na sklepowych półkach. Czy to już moment na panikę...
Ekspert radzi |
27 marca, 2020
Czy na whisky można zarobić?
Dziś whisky to trzecia najchętniej spożywana kategoria alkoholi w Polsce. Do jego wyjątkowego wachlarza smakowo-aromatycznego przekonują się kolejni miłośnicy mocnych trunków. Okazuje się jednak, że jej zastosowanie może być znacznie...
Ekspert radzi |
13 listopada, 2019
Czarne chmury nad szkocką whisky !
2 października 2019 roku przedstawiciel USA ds. handlu ogłosił zamiar wprowadzenia już 18 października cła importowego „ad valorem” czyli od wartości, w wysokości 25% na szkocką whisky single malt i...
Ekspert radzi |
20 sierpnia, 2019
Whisky z ex sherry cask, czyli trochę o samych beczkach i ich transporcie
W pierwszym epizodzie ustaliliśmy, że rzadkością jest oferowanie branży whisky beczek po sherry, pochodzących z systemu solera. A jeśli takie przypadki miały miejsce, skąd pochodziły beczki? Z historii dowiedzieliśmy się,...
Ekspert radzi |
12 sierpnia, 2019
Sherry i jej wpływ na whisky ! Część 1
Teoretycznie wszyscy wiemy, co kryje się pod określeniem „sherry cask”. To beczka po sherry, wykorzystana do maturacji whisky, która nadaje jej pięknego, rubinowego koloru i wyróżniającego się aromatu świątecznego ciasta....
Ekspert radzi |
23 lipca, 2019
Top Class whisky – Glenrothes!
Glenrothes powstał w 1879 roku, na kolejnej fali wzrostowej branży whisky, ale niemalże natychmiast legł w gruzach, zanim na dobre produkcja ruszyła. Jak w przypadku wielu innych ryzykownych przedsięwzięć, ówcześni...
Ekspert radzi |
27 maja, 2019
Słodyczą płynąca whisky! – Santis Malt
Słodycz to jeden z elementów, który jakże często pojawia się w opisach aromatów i smaków whisky. Pachnie miodem, palonym cukrem, bananem czy innymi dojrzałymi owocami o wysokiej zawartości cukru, czekoladą...
Ekspert radzi |
23 maja, 2019
Whisky po francusku!
W niewielkiej wiosce Rozelieures, położonej w północno-wschodniej Francji, rodzina Grallet-Dupic zajmowała się destylacją od ponad 150 lat. I chociaż znana była do niedawna głównie poprzez produkowany tu likier mirabelkowy, obecny...
Ekspert radzi |
19 marca, 2019
Historia whisky kołem się toczy!
Dzisiejszy artykuł chciałbym rozpocząć od podróży w czasie, od narodzin króla Jakuba II w 1633 roku, kiedy matką chrzestną w obrządku anglikańskim została Elżbieta Stuart, księżniczka szkocka i angielska, a...
Ekspert radzi |
22 stycznia, 2019
Odkrycie króla Jerzego IV, czyli królewskie początki whisky Glenlivet!
Po śmierci Jerzego III w 1821 roku w Edynburgu zapanowała atmosfera zabawy. Tron przejął jego syn Jerzy IV. Upłynęło też ponad 150 lat odkąd żaden z brytyjskich monarchów nie postawił...
Ekspert radzi |
18 stycznia, 2019
Innowacje!
Czy słyszeliście o whisky Compass Box Orangerie – delikatnej, odświeżającej, powstałej poprzez wzbogacenie whisky blendowanej skórkami pomarańczy, cynamonu i goździków ? Użycie słowa whisky jest tu pewnym moim nadużyciem, gdyż...
Ekspert radzi |
20 listopada, 2018
Inwestycyjna moc whisky
W dobie niskich stóp procentowych oraz dużych wahań na giełdzie inwestorzy poszukują bardziej stabilnych form lokowania kapitału. Coraz częściej dostrzegają potencjał drzemiący w whisky.
Ekspert radzi, Filmy |
01 września, 2017
Nowy pracownik i kilka ciekawych faktów o destylarni Glenrothes.
Poznajcie nowego pracownika w firmie Tudor House oraz kilka ciekawych faktów o destylarni Glenrothes.
Ekspert radzi |
22 sierpnia, 2017
Segment rynku alkoholi premium w Polsce po pierwszym Kwartale 2017
Od wielu lat whisky znajduje się w centrum zainteresowań. Konsumpcja w wielu krajach wzrasta, inwestuje się w nowe destylarnie, a wiedza na temat whisky wśród konsumentów staje się coraz większa....
Ekspert radzi, Filmy |
31 maja, 2017
Jarek Buss: Kilka powodów dla których warto odwiedzić Whisky Live Sopot #4
W odcinku: Anegdota Lista atrakcji festiwalowych Zakończenie odcinka
Ekspert radzi, Filmy |
07 kwietnia, 2017
Jarek Buss: World Whiskies Awards – od zakrystii! #3
Whisky odcinek # 3 , a w nim : – wierszyk – o sędziowaniu na World Whiskies Awards – cyfry i wykresy na obronę tezy z odcinka # 2