Aktualności, Ekspert radzi
Destylarnia Lagavulin, czyli historia naznaczona losami zamku Dunyveg
Destylarnia Lagavulin zlokalizowana jest na wyspie Islay, niedaleko Portu Ellen. Nie jest to najstarszy tego typu obiekt na wyspie (ten tytuł dzierży Bowmore), ale w moim odczuciu zalicza się do...
Aktualności, Ekspert radzi
Whisky z krainy Wikingów, czyli sheep dung do suszenia słodu jęczmiennego…
W poszukiwaniu nowych smaków i aromatów whisky docieramy na… Islandię, gdzie również produkowany jest ten trunek. Pionierem była destylarnia Eimverk, ale za jej przykładem poszły kolejne. Tak jak to się...
Aktualności, Ekspert radzi
Whisky w oparach historii
Świat whisky oferuje niespotykany w innych alkoholach wachlarz smaków i aromatów. Fascynuje również historia tego trunku – tradycja, pochodzenie oraz zmieniające się sposoby jego produkcji. Nic dziwnego, że popularna „szkocka”...
Ekspert radzi
Irlandzka whiskey na stałej wznoszącej
Polacy coraz częściej sięgają po irlandzką whiskey – takie wnioski płyną z raportu Ibec (Irish Whiskey Association) za 2019 r. Import tego trunku do Polski wzrósł w ciągu roku o...
Ekspert radzi
Czy na whisky można zarobić?
Dziś whisky to trzecia najchętniej spożywana kategoria alkoholi w Polsce. Do jego wyjątkowego wachlarza smakowo-aromatycznego przekonują się kolejni miłośnicy mocnych trunków. Okazuje się jednak, że jej zastosowanie może być znacznie...
Ekspert radzi
W stosunku do lokat bankowych, inwestowanie w whisky może przynieść naprawdę dobry zwrot
Redakcja portalu Sznyt.pl rozmawia z Jarosławem Bussem – właścicielem firmy Tudor House i organizatorem festiwalu Whisky Live Warsaw, o tym, czy warto inwestować w whisky i jak najlepiej na tym...
Ekspert radzi
Sherry i jej wpływ na whisky ! Część 1
Teoretycznie wszyscy wiemy, co kryje się pod określeniem „sherry cask”. To beczka po sherry, wykorzystana do maturacji whisky, która nadaje jej pięknego, rubinowego koloru i wyróżniającego się aromatu świątecznego ciasta....
Ekspert radzi
Top Class whisky – Glenrothes!
Glenrothes powstał w 1879 roku, na kolejnej fali wzrostowej branży whisky, ale niemalże natychmiast legł w gruzach, zanim na dobre produkcja ruszyła. Jak w przypadku wielu innych ryzykownych przedsięwzięć, ówcześni...
Ekspert radzi
Single malt a single cask whisky! – Glenfarclas 2008 Cask 466
Różnica między tymi dwoma kategoriami jest często niezrozumiała, szczególnie dla osób, rozpoczynających swoją przygodę z whisky. Zatem tytułem wyjaśnienia: single malt whisky jest zdefiniowana jako ta, która wyprodukowana została przez...
Aktualności
Producent rumu wspiera bohaterów wojennych — A.H. Riise
Dostępna na polskim rynku marka rumów A.H. Riise przekazała 190 000 duńskich koron na rzecz żołnierzy, którzy odnieśli obrażenia w czasie wojny. Mowa o członkach elitarnej jednostki specjalnej duńskiej marynarki...
Ekspert radzi
Słodyczą płynąca whisky! – Santis Malt
Słodycz to jeden z elementów, który jakże często pojawia się w opisach aromatów i smaków whisky. Pachnie miodem, palonym cukrem, bananem czy innymi dojrzałymi owocami o wysokiej zawartości cukru, czekoladą...
Ekspert radzi
Whisky po francusku!
W niewielkiej wiosce Rozelieures, położonej w północno-wschodniej Francji, rodzina Grallet-Dupic zajmowała się destylacją od ponad 150 lat. I chociaż znana była do niedawna głównie poprzez produkowany tu likier mirabelkowy, obecny...
Ekspert radzi
Amerykańska whiskey – powrót do przeszłości!
Ludzie chętniej myślą za pomocą opowieści, a nie liczb czy rankingów. Im ta opowieść ciekawsza, tym lepiej. Każda nacja ma własne mity i baśnie, zarówno: Szkoci, Irlandczycy, jak i Amerykanie....
Ekspert radzi
Whisky z dalekiej północy!
Lądując w Islandii na lotnisku w Keflavik nie powinniśmy narzekać na brak przygód .Wyspa słynie z wyjątkowego krajobrazu, fiordów, lodowca, basenów geotermalnych, bulgoczących jak i wygasłych wulkanów. W każdym razie...
Ekspert radzi
Historia whisky kołem się toczy!
Dzisiejszy artykuł chciałbym rozpocząć od podróży w czasie, od narodzin króla Jakuba II w 1633 roku, kiedy matką chrzestną w obrządku anglikańskim została Elżbieta Stuart, księżniczka szkocka i angielska, a...
Aktualności
Już wkrótce poznamy najlepszą whisky świata!
World Whiskies Awards jest tym w świecie whisky co Oscary lub Złote Globy w branży filmowej. To jedno z najbardziej wyczekiwanych przez producentów i entuzjastów tego trunku wydarzeń na świecie....
Ekspert radzi
The Glenrothes – nowy rozdział!
Historia destylarni Glenrothes jest arcyciekawa. Na początku lat 70-tych XIX wieku powstały plany jej budowy, jednak zanim finalny projekt ujrzał światło dzienne, Anglię, a raczej jej system bankowy, dopadł wielki...
Aktualności, Ekspert radzi
Branża stworzona by istnieć!
Amerykańska whiskey przebyła wyboistą drogę przez ostatnie kilkaset lat. Wielokrotnie stawała się centrum politycznych waśni, poczynając od Whiskey Rebellion, czyli zbrojnych zamieszek, które wybuchły w Pensylwanii w 1794 roku, po...
Ekspert radzi
Single malty rosną w siłę!
Rośnie liczba polskich konsumentów, sięgających po lepszą gatunkowo whisky. Trwająca od dłuższego czasu moda na single malty zatacza coraz szersze kręgi i nic nie wskazuje na korektę tego trendu w...
Aktualności
Whisky Scorpions dotarła do Polski
Niemiecka legenda rocka, zespół Scorpions, połączył siły z uznaną szwedzką destylarnią Mackmyra. Efektem nawiązanej współpracy jest premiera wyjątkowego trunku – Scorpions Rock´n Roll Star Single Malt Whisky Cherry Cask. Alkohol...
Aktualności
Szkocki bottler Adelphi z sesją Masterclass
Poszerza się oferta festiwalowych Masterclass. Miłośników dobrych, unikanych edycji whisky zapraszamy do udziału w sesji degustacyjnej pt. “Kryteria wyboru whisky: unikalność, dojrzałość i smak ponad wszystko”.