Bimber Distillery
Ekspert radzi |
05 września, 2019

Bimber to także whisky!

Mimo że słowo bimber kojarzy się wszystkim jednoznacznie i dobitnie, szczególnie w Polsce, pierwsze ziarna powstałej nie tak dawno destylarni Bimber zasiano lata temu. Pomysłodawcą i założycielem jest Polak, Dariusz...


Whisky po francusku!
Ekspert radzi |
23 maja, 2019

Whisky po francusku!

W niewielkiej wiosce Rozelieures, położonej w północno-wschodniej Francji, rodzina Grallet-Dupic zajmowała się destylacją od ponad 150 lat. I chociaż znana była do niedawna głównie poprzez produkowany tu likier mirabelkowy, obecny...


Już nie nowicjusz!
Ekspert radzi |
03 grudnia, 2018

Już nie nowicjusz!

Mimo że Cotswolds to młoda destylarnia, pokazała już na co ją stać, zatem dosyć cackania czy obchodzenia się z nią jak z jajkiem. Zaistniała na dobre na mapie Świata. Osobiście...


Sherry Bomby!
Ekspert radzi |
22 listopada, 2018

Sherry Bomby!

Obserwacja jednostkowych, ale jednak zachwytów, nad wyższością prawdziwej whisky z beczek po Sherry, w której na pierwszy plan wychodzą siarko pochodne aromaty, nad tymi, które niby tej samej proweniencji, ale...


Specyficzny styl!
Ekspert radzi |
25 października, 2018

Specyficzny styl!

Glenfarclas ma swoją renomę, swój unikatowy styl, który można określić jako "sherry matured". Żadne wersje Glenfarclas nie były ukłonem w stronę innego profilu, wszystko czego możemy doświadczyć, to charakterystyczne dla zmysłów...