Whisky kolejną ofiarą koronawirusa
Ekspert radzi

Whisky kolejną ofiarą pandemii koronawirusa

Branża whisky coraz bardziej odczuwa skutki pandemii koronawirusa. Sprzedaż drastycznie spada, destylarnie wstrzymują swoją działalność, a już wkrótce może zabraknąć towarów na sklepowych półkach. Czy to już moment na panikę...


Czarne chmury nad szkocką whisky!
Ekspert radzi

Czarne chmury nad szkocką whisky !

2 października 2019 roku przedstawiciel USA ds. handlu ogłosił zamiar wprowadzenia już 18 października cła importowego „ad valorem” czyli od wartości, w wysokości 25% na szkocką whisky single malt i...


Islay Boys Whisky Single Malt
Ekspert radzi

Whisky z Islay!

Zapraszam w podróż na szkocką wyspę Islay, będącą przysłowiową mekką dla miłośników najbardziej osobliwej odmiany whisky. Osobliwej, gdyż pełnej niecodziennych aromatów, na co dzień nie kojarzonych z alkoholem. Zarówno położenie...


Glenrothes Whisky
Ekspert radzi

Top Class whisky – Glenrothes!

Glenrothes powstał w 1879 roku, na kolejnej fali wzrostowej branży whisky, ale niemalże natychmiast legł w gruzach, zanim na dobre produkcja ruszyła. Jak w przypadku wielu innych ryzykownych przedsięwzięć, ówcześni...


Mackmyra, czyli whisky z północy!
Ekspert radzi

Mackmyra, czyli whisky z północy!

Pewnie nigdy nie uzyskamy odpowiedzi na frapujące nas pytanie, kiedy i kto po raz pierwszy wyprodukował i skosztował alkoholu. Wiele napisano o wodzie życia z czasów rzymskich, czy o zakonnikach,...


Whisky po francusku!
Ekspert radzi

Whisky po francusku!

W niewielkiej wiosce Rozelieures, położonej w północno-wschodniej Francji, rodzina Grallet-Dupic zajmowała się destylacją od ponad 150 lat. I chociaż znana była do niedawna głównie poprzez produkowany tu likier mirabelkowy, obecny...


Westland
Ekspert radzi

Westland single malt whiskey!

Nasze podróże po destylarniach często ograniczamy do Szkocji, próbując przekonać samych siebie i wszystkich dookoła, że to właśnie ten kraj jest kolebką whisky. A może, gdzieś w tyle głowy, mamy...


Whisky z dalekiej północy!
Ekspert radzi

Whisky z dalekiej północy!

Lądując w Islandii na lotnisku w Keflavik  nie powinniśmy narzekać na brak przygód .Wyspa słynie z wyjątkowego krajobrazu, fiordów, lodowca, basenów geotermalnych, bulgoczących jak i wygasłych wulkanów. W każdym razie...


Historia whisky kołem się toczy!
Ekspert radzi

Historia whisky kołem się toczy!

Dzisiejszy artykuł chciałbym rozpocząć od podróży w czasie, od narodzin króla Jakuba II w 1633 roku, kiedy matką chrzestną w obrządku anglikańskim została Elżbieta Stuart, księżniczka szkocka i angielska, a...


Teeling Whiskey Irish
Ekspert radzi

Irish whiskey – czasy odmętu i rokoszy!

Dokładne określenie daty, kiedy pierwsza destylarnia Irlandii rozpaliła ogień pod swymi kotłami destylacyjnymi jest trudne do ustalenia i pozostanie na wieki otwartą debatą. Do 1761 roku rejestracja działalności była dobrowolna...


Delicja w świecie whisky!
Ekspert radzi

Delicja w świecie whisky!

Lata doświadczeń w świecie win okazały się niebywałym skarbem. Wzorce napotkane w branży whisky, wręcz przeciwnie, natchnęły do przemeblowania istniejącego status quo, w poszukiwaniu nowych rozwiązań. John Glaser, bo o nim...


Single malty rosną w siłę!
Ekspert radzi

Single malty rosną w siłę!

Rośnie liczba polskich konsumentów, sięgających po lepszą gatunkowo whisky. Trwająca od dłuższego czasu moda na single malty zatacza coraz szersze kręgi i nic nie wskazuje na korektę tego trendu w...